TRUCOS CASEROS Y RECETAS DE COCINA.

[vespitrom]

Hola
Os envio
Una direccion de recetas k me parecen chulas y muchas muy faciles http://www.recetasderechupete.com
Salu2

[hermitanio10]

Hola
Os envio
Una direccion de recetas k me parecen chulas y muchas muy faciles http://www.recetasderechupete.com
Salu2

Gracias por el enlace hay cosa muy interesante y muchos que probar . En mis rato libre me dedico a cocinar para mi artillera y nuestro hijos y como yo lo hago por capricho siempre intento sorprenderla con platos nuevos. De todas manera repasando este hilo he visto recetas muy interesante que habrá que probar Hay verdadera experta entre las foreras . Voy a seguir leyendo algunas recetas a ver que puedo hacer esta semana. Saludos a todas y todos

[vespitrom]

Hola
Os envio
Una direccion de recetas k me parecen chulas y muchas muy faciles http://www.recetasderechupete.com
Salu2

Gracias por el enlace hay cosa muy interesante y muchos que probar . En mis rato libre me dedico a cocinar para mi artillera y nuestro hijos y como yo lo hago por capricho siempre intento sorprenderla con platos nuevos. De todas manera repasando este hilo he visto recetas muy interesante que habrá que probar Hay verdadera experta entre las foreras . Voy a seguir leyendo algunas recetas a ver que puedo hacer esta semana. Saludos a todas y todos

Si kieres k te probemos algo antes de pasar a examen en casa............
Salu2

[menduca]

Sobre los filetes de ternera:
Para que salgan tiernos golpear el filete con una piedra. Es un buen utensillo para golpear y no me digas porque?, prueba y verás..

[kika]

Os voy a poner la receta de una tarta de queso que es muy facil de hacer, el que la pruebe que me diga que tal, aver si le ha gustado.

INGREDIENTES TARTA DE QUESO


1. 2 VASOS DE LECHE
2. 1 LITRO DE NATA LIQUIDA
3. 3 SOBRES DE CUAJADA
4. 2 TARRINAS DE QUESO PHILADELFIA
5. MERMELADA DE FRESA
6. GALLETAS
7. VASO Y MEDIO DE AZUCAR

MODO DE HACERLO

En una bandeja pondremos las galletas humedecidas en leche.
En otra perola se ponen todos los ingredientes y se baten muy bien,
después se pone a fuego lento hasta que empiece a hervir, lo quitas
de fuego y lo echas en la bandeja, se introduce en la nevera, y una
vez fria, le añades la mermelada por encima.

Riquísima la tarta, es muy fácil y está buenísima.

[V-RARO]

HOLAA A TODOS Y TODAS, NO SI ALGUNOS DE LO QUE HABEIS PUESTO POST OS DEDICAIS A ESTO O SOLO ES UNA GRAN AFICIÓN,


YO SI ME DEDICO Y BUENO LLEVO UNOS AÑITO! JJAJAJ SOLO LO COMENTABA POR SI NECESITARAIS ALGO EN CONCRETO , MAQUINARIA, PRODUCTOS TRUCOS O ALGO

NO SE PARA LO QUE NECESITEIS. UN SALUDO DESDE HUELVA!!!! A SI VENIS ALGUNOS POR AQUI O SOIS DE AQUI DARME UN TOQUE Y OS PASAIS POR EL RESTAURANTE ASI LO CONOCEIS UN SALUDITO!!!

Pues ya diras donde tienes el restaurante,, pa los que no somos de alli, si vamos de paso.

[cgimenez]

Yo, en vez de escribiros una receta, os recomiendo que veáis esta, de como hacer galletas y helado de queso. Buenísimas!!

Un saludo a tod@s!!

[Santi,,,]

http://www.vstromclub.es/viewtopic.php? ... 71#p946871

Pinchar el enlace seguro que a las chicas os gusta. Hacerle un comentario que le hará mucha ilusión.

Gracias ...

[Galahad]

Bueno pues con la venia del tribunal os voy a poner una mía:

Bacalao rojo con patatas y setas:

Ingredientes para 2/3 personas:

- 200 gr de bacalao desalado
- 100 gr de setas
- 3 patatas
- gamba grande pelada (10 u.)
- 2 ó 3 guindillas
- pimentón dulce (1 cucharadita)
- harina
- perejil
- agua
- sal
- aceite de oliva (4 ó 5 cucharadas)

Las cantidades de los ingredientes principales las he puesto de manera aproximada, de tal modo que si te gustan más las gambas puedes poner más y menos bacalao, o aumentar la cantidad de patata.

Cortar el bacalao en taquitos y enharinar, sofreír hasta que quede dorado y echar en una cazuela. Enharinar la gamba pelada, dorar (rápido) y reservar.

Cortar las patatas a tacos pequeños y añadir a la cazuela.



Cubrir de agua, llevar a ebullición y añadir las setas.



Limpiamos la sartén y añadimos aceite de oliva, esperamos que se caliente bien y echamos la guindilla, tras unos segundos apagamos y añadimos el pimentón dulce (es importante añadirlo con el fuego apagado porque se quema enseguida).
Añadir a la cazuela (como posiblemente se os quede pimentón en la sartén añadir agua y echar en la cazuela, no os preocupéis por las cantidades de agua).



Añadir el perejil y cocer a fuego medio, o lento si podéis, hasta que la patata esté blanda, tendréis que ir añadiendo agua pero el resultado no es ni parecido a hacerlo con olla express.

La gamba añadirla casi al final para que no se deshaga.



¿Ya sabéis porque es bacalo rojo?

Bon appétit

[Gala]

Bueno pues con la venia del tribunal os voy a poner una mía:

Bacalao rojo con patatas y setas:

Ingredientes para 2/3 personas:

- 200 gr de bacalao desalado
- 100 gr de setas
- 3 patatas
- gamba grande pelada (10 u.)
- 2 ó 3 guindillas
- pimentón dulce (1 cucharadita)
- harina
- perejil
- agua
- sal
- aceite de oliva (4 ó 5 cucharadas)

Las cantidades de los ingredientes principales las he puesto de manera aproximada, de tal modo que si te gustan más las gambas puedes poner más y menos bacalao, o aumentar la cantidad de patata.

Cortar el bacalao en taquitos y enharinar, sofreír hasta que quede dorado y echar en una cazuela. Enharinar la gamba pelada, dorar (rápido) y reservar.

Cortar las patatas a tacos pequeños y añadir a la cazuela.



Cubrir de agua, llevar a ebullición y añadir las setas.



Limpiamos la sartén y añadimos aceite de oliva, esperamos que se caliente bien y echamos la guindilla, tras unos segundos apagamos y añadimos el pimentón dulce (es importante añadirlo con el fuego apagado porque se quema enseguida).
Añadir a la cazuela (como posiblemente se os quede pimentón en la sartén añadir agua y echar en la cazuela, no os preocupéis por las cantidades de agua).



Añadir el perejil y cocer a fuego medio, o lento si podéis, hasta que la patata esté blanda, tendréis que ir añadiendo agua pero el resultado no es ni parecido a hacerlo con olla express.

La gamba añadirla casi al final para que no se deshaga.



¿Ya sabéis porque es bacalo rojo?

Bon appétit

Que buena pinta tiene el bacalaoo!!

[Eduardotrom]

TARTA DE QUESO

Ingredientes: 1 paquete de galletas
Un poco de mantequilla
400 gr de queso fresco
1 bote pequeño de leche condensada
4 huevos
Mermelada a gusto para cubrir

Preparación:
Huntar un molde con mantequilla.
Moler las galletas y verterlas en el molde, en un cacillo se ha calentado un vaso de agua con dos cucharadas de mantequilla y con esto se mojan las galletas y se prensan, que nos servirá de base para la tarta.
Batir en termomix o en batidora el queso, la leche y los huevos. Verter encima de las galletas.
Cocer en el horno a fuego medio 160º o 170º durante media hora hasta que se pinche con un cuchillo y salga limpio, entonces estará cuajada la tarta. Retirar del horno, cuando ya este templada se diluye en un cacillo la mermelada con una cucharada sopera de agua. Cubrimos la tarta con la mermelada.
Dejar enfriar en el frigorífico.

Nota: Esta tarta se va cortando desde el mismo molde. Yo lo hago en uno de cristal.

"BUEN PROVECHO Y ESPERO VUESTRAS CRÍTICAS"

[xantyelias]

ahí os dejo unas mias


http://www.huelvatv.tv y en el buscador poneis OIDO COCINA y picais


espero que os gusten!!
vss

[FONTROM]

ahí os dejo unas mias


http://www.huelvatv.tv y en el buscador poneis OIDO COCINA y picais


espero que os gusten!!
vss

Hola Xanty he visto los tres vídeos y me han encantado,

comentarte que el otro día por trabajo estuve en Huelva en el hotel los tartesos pregunte por el restaurante para saludarte y comer y no lo conocían,

te lo comento para que lo sepas, creo que los hoteles de tu ciudad tendrían que saber de un restaurante como el tuyo.

[huelva64]

Juan esta a menos de 200m en la calle de atras

[FONTROM]

Juan esta a menos de 200m en la calle de atras

Peor me lo pones,

no es normal que no supieran nada,

un saludo.

[ale]

Garbanzos con Bacalao.

- Bacalao a desalar y después cortado en trocitos sin piel ni espinas
- Garbanzos a remojo doce horas antes.

Se cuecen los garbanzos con verduras como cebolla, zanahoria, puerro, calabacin y perejil... o lo que quieras.
Por otro lado se pocha ajo, cebolla, pimiento, zanahoria, dos tomates, pimenton, azafran, vino blanco.

Se ponen unas patatitas peladas al gusto y caldo de cocer los garbanzos. Se pasa por la batidora unos garbanzos y las verduras.

Se junta todo y se mira un rato el foro vstromclub.

al final

Uploaded with ImageShack.us

[hermitanio10]

Galahad la receta de bacalao con setas me a abierto el apetito la tendré que probar para ver como me sale. Un

[Velliska]

Otro truqui, este de cocina: Para freir huevos y que no salpiquen absolutamente nada de aceite y queden con puntillita, echar una pizca de harina en el aceite, cuando se calienta se va al fondo, ya puedes echar tranquilamente el huevo.

[BubuDR]

Otro truqui, este de cocina: Para freir huevos y que no salpiquen absolutamente nada de aceite y queden con puntillita, echar una pizca de harina en el aceite, cuando se calienta se va al fondo, ya puedes echar tranquilamente el huevo.

y si la encimera es de inducción, pones un par de hojas de periódico debajo de la sarten y ya si que no manchas na de na

[Atodiaz]

Para que las botas de la moto te queden super limpias e hidratadas, limpiarlas con una toallita humeda de esas que traen cremita para el culete de los bebes, pasar la toallita y dejarla con los restos de la crema, al dia siguiente estan impecables..

[Ozzy_BCN]

Para limpiar la plancha (de planchar ropa, no de cocinar) colocar un poco de sal fina entre 2 papeles limpios, calentar bien la plancha y pasarla sobre el papel haciendo presión. Cambiar el papel cuando esté sucio. Al cabo de unas cuantas pasadas se habrá limpiado.

Vssssssssssssss'

[neneastur]

Para limpiar la plancha (de planchar ropa, no de cocinar) colocar un poco de sal fina entre 2 papeles limpios, calentar bien la plancha y pasarla sobre el papel haciendo presión. Cambiar el papel cuando esté sucio. Al cabo de unas cuantas pasadas se habrá limpiado.

Vssssssssssssss'

Si tengo algo quemado en la plancha, por haber plancado algun dibujo de una camiseta, etc, pogo a calentar la plancha y le hecho un poco de kh7, y le doy con un estropajo de los de fibra verde, de los que no rallan, se marcha todo.

[BubuDR]

A ver quien me busca un truco casero.
Por circunstancias que no vienen al caso, termino la cera de unas velitas en una manta de esas peludas
¿como se puede quitar la cera?

[JBMM]

A ver quien me busca un truco casero.
Por circunstancias que no vienen al caso, termino la cera de unas velitas en una manta de esas peludas
¿como se puede quitar la cera?

Pues con algo caliente, jajaja, y no vale ponertela por encima pq eso esta visto q no funciono, jajajaj.

Se me ocurre q pongas papel absorvente encima de la cera y le des con un secador, seguramente tendras que hacerlo varias veces.

Si se puede meter en agua caliente, es otra solucion.

[joséluis]

Prueba a poner encima una hoja de papel de estraza y pásale la plancha caliente, planchando esa zona.

Saludos