CATA, paella con garbanzos...

[margiver]

Pues, que lo que queráis. Nosotros estamos ahí lunes y martes, después me voy a pasar frío a mi pueblo... Así que lo que queráis, ... Que no me estreso... ¿A la luz de la luna?,... Pues a la luz de la luna. ¿en septiembre?... Pues en septiembre... ¿El martes?... El martes...

Besitos y abrazos para todos...

[Gabi]

Oye, que no es por dar envidia, pero el menda se ha marcao este mediodia una paella con conejo y caracoles que estaba de vicio.
Lo digo para vuestro interes: Restaurante El Empalme, en la salida de Archena de la autovia Murcia-Albacete. Se llama asi porque esta en el mismo "empalme" de la autovia (venga, ahora 5 o 6 post de cachondeo con el nombre... ). De precio asi asi, pero jod*r como estaba la pitanza!!!!

me parece que Archena no es de Alicante y la paella tiene que ser Alicantina (pollo, conejo, pimiento, a ser posible una cabeza de ajos, etc)

Claro llevas un puñao de meses a base de pechuga y verdura que cualquier cosa que se salga del regimen te parece buenísima

El restaurante "empalme" no es una casa de citas con luces de colores, ¿que te abras comido?

[ch@sIS]

Se llama asi porque esta en el mismo "empalme" de la autovia (venga, ahora 5 o 6 post de cachondeo con el nombre... ).

No lo decia yo????

Pues mira lo que te digo, no seria alicantina, pero te juro que tras 6 meses a pollo y lechuga, me supo a gloria bendita!!!!
Y aunque no sea alicante, en la zona de la vega media tambien es muy popular el arroz con conejo y caracoles, acaparadores!!!

Por cierto, hoy he vuelto a sacar la moto... Y NO HA SIDO PARA COMPRAR PAÑALES, MAMONES!!!!




... ha sido para ir a por el pan...

[sentostrom]

Por cierto, hoy he vuelto a sacar la moto... Y NO HA SIDO PARA COMPRAR PAÑALES, MAMONES!!!!
... ha sido para ir a por el pan...

Seguuuurooooo ??????

[Gabi]

Yo estoy haciendo mi propia cata


1º- Se sofríe la ñora y reservamos para picarla, cuando esté templada, con sal gorda. Se sofríe el pimiento, y una vez sofrito se le quita la piel. Reservamos el pimiento y la ñora picada



2º Se sofríe el conejo, junto con las cabezas de ajo.



3º En una olla, hemos hervido unos garbanzos y media hora antes de estar cocidos, hemos añadido los trozos de pollo.



4º Junto con el conejo y los ajos que tenemos sofriendo, añadimos el pollo y dos tomates maduros rallados.- Seguimos sofriendo.



5º Añadimos en el sofrito los garbanzos y si os gustan éste sería el momento de poner los caracoles, bien limpitos.



6º Añadimos el caldo de la cocción de los garbanzos y del pollo al sofrito.



7º Este es el momento de añadir la ñora picada y un poco de azafrán.



8º Esperamos a que el caldo empiece a hervir y añadimos el arroz. (también se puede añadir el arroz en el punto 5º y sofreirlo un poco)



9º Decoramos con el pimiento pelado y..... !A cocer...........!



10º Y este es el resultado.



A comer (pa mi solo)

[jose66]

Otia, Gabi, cuando quieras te dejo que me invites, y yo pongo las birras, aunque yo sofrio el arroz tambien.

[Gabi]

Otia, Gabi, cuando quieras te dejo que me invites, y yo pongo las birras, aunque yo sofrio el arroz tambien.

yo en ocasiones también.

Añadido a la receta

[sentostrom]

Oye tu, me podías haber llamado, noo??? . A la próxima me avisas, que tu solo no puedes puntuarla

[BubuDR]

Bueno. Como en el primer lugar no puedo contactar pongo el plan B
El miércoles en el restaurante tribaldo de monovar lo pongo el miércoles por que el martes dice la suegra que no paga un duro

Quién se apunta?

[Galahad]

Bueno. Como en el primer lugar no puedo contactar pongo el plan B
El miércoles en el restaurante tribaldo de monovar lo pongo el miércoles por que el martes dice la suegra que no paga un duro

Quién se apunta?

Ejemmm lo siento pero la paella de tribaldo no es de la que más me gusta... (además tienen pepsi)

[margiver]

Pues yo no estaré, pero el Tribaldo no mola nada, estoy con Galahad. No sé si habrá cambiado, porque hace años que no voy. Mejor las casas del Señor... O ese de las lucecitas que dice Ch@sis... Aunque el de la Gabi's House no tiene mala pinta...

[sentostrom]

Pues yo estoy pensando que con el calor y las vacaciones del personal, me da Bubu que vas tu y la suegra . Mi mujer ya me ha dicho que con el calor que hace ....... .... que si es lo de la cena de El Campello pues casi que si, pero bueno , lo que vosotros veais

[Galahad]

Pues yo estoy pensando que con el calor y las vacaciones del personal, me da Bubu que vas tu y la suegra . Mi mujer ya me ha dicho que con el calor que hace ....... .... que si es lo de la cena de El Campello pues casi que si, pero bueno , lo que vosotros veais

COMO????? Eso de la cena hay que cerrarlo ya.

Hora, fecha y lugar venga que me lo quitan de las manos!!!!

[BubuDR]

Pues sento me parece que sí. Me olvido de las catas a falta de que la gente proponga otras alternativas.
La jefa también le gusta la idea de lo del campello

[sentostrom]

Pues sento me parece que sí. Me olvido de las catas a falta de que la gente proponga otras alternativas.
La jefa también le gusta la idea de lo del campello

Pues a ver que os parece:
El Viernes a eso de las 9:30 h ( 21:30 h ) en el paseo de El Campello, en la pizzería "la espiga" que está al lado de la chocolatería Valor, al principio del paseo por el lado mas hacia San Juan-Muchavista, y despues el que quiera nos podemos tomar una copa en el lobo marino. ¿ Como lo veis ?

[ANGELO]

Se llama asi porque esta en el mismo "empalme" de la autovia (venga, ahora 5 o 6 post de cachondeo con el nombre... ).

No lo


Pues mira lo que te digo, no seria alicantina, pero te juro que tras 6 meses a pollo y lechuga, me supo a gloria bendita!!!!
Y aunque no sea alicante, en la zona de la vega media tambien es muy popular el arroz con conejo y caracoles, acaparadores!!!

Por cierto, hoy he vuelto a sacar la moto... Y NO HA SIDO PARA COMPRAR PAÑALES, MAMONES!!!!




... ha sido para ir a por el pan...

Debe de ser para la dieta de pan y muslos

[BubuDR]

Pues sento me parece que sí. Me olvido de las catas a falta de que la gente proponga otras alternativas.
La jefa también le gusta la idea de lo del campello

Pues a ver que os parece:
El Viernes a eso de las 9:30 h ( 21:30 h ) en el paseo de El Campello, en la pizzería "la espiga" que está al lado de la chocolatería Valor, al principio del paseo por el lado mas hacia San Juan-Muchavista, y despues el que quiera nos podemos tomar una copa en el lobo marino. ¿ Como lo veis ?

La mujer le parece bien, pero ella termina de trabajar en la playa de muchavista a las 22

[Voltereta]

Como esta eso una cena en el campello???????????????????......

[sentostrom]

La mujer le parece bien, pero ella termina de trabajar en la playa de muchavista a las 22

Pues sin problemas, se queda sobre las 21:45 ó 22:00 h y se os espera, total de Muchavista a El Campello hay 5 ó 10 minutos , ¿ no ?.

Como esta eso una cena en el campello???????????????????......

Eso mismo, ¿ te hace ?

[Galahad]

APUNTAD DOS MAS!!!!

[sentostrom]

APUNTAD DOS MAS!!!!

Olee, no si al final vamos a ser mas de dos

[Gabi]

Dios que bajo hemos caído, mira que cambiar la paella por pizza

Pronto cambiaremos el serdo por las verduras

traidores que soy tos unos traidores

viva la paella y el serdo

[Galahad]

Dios que bajo hemos caído, mira que cambiar la paella por pizza

Pronto cambiaremos el serdo por las verduras

traidores que soy tos unos traidores

viva la paella y el serdo

Pues yo de cerdo voy a tratar el día de antes (jueves) que tengo un ágape cerdil

[sentostrom]

Dios que bajo hemos caído, mira que cambiar la paella por pizza

Pronto cambiaremos el serdo por las verduras

traidores que soy tos unos traidores

viva la paella y el serdo

Eeeeh tuuu, que aquí no cambiamos "serdo" por verduras, que esto es sólo un "lapsus" por el calor que hace a mediodia, de todas maneras en la pizzería te hacen también unos chuletones que pa que te voy a contar

[ANGELO]

Hola chavales ya estoy en marcha , como esta esto de hacer un paseo por la playa en plan 3ª edad con chanclas y calcetines!!!!!!!!!!
Bueno sigo el hilo y os digo algo........