LA TABERNA.

[ch@sIS]

No si al final voy a tener que cocinarlos y todo... al final va a ser que si no los llevo yo no los comemos????

coñ*, te ha costao pero al final lo vas entendiendo!!!!!!!!

[Lorrak-Liante]

Sigo sin entender el sentido a este post.

[palistrom]

PUMUKI no has puesto la Paella que hiciste el otro día, que nos comimos de verdad.

Esta es la buena

¡¡¡ muy bueeeenoooo !!!

a ver como os lo tengo que decir... ese arroz está muy bueno, pero no es paella. Es arroz con pollo muerto y garbanzos.

La paella es con pollo, conejo, garrofón y "bachoquetas"... y la paella origibal: con pato y rata de la albufera.

Todo lo demas, es arroz con....

[ch@sIS]

a ver como os lo tengo que decir... ese arroz está muy bueno, pero no es paella. Es arroz con pollo muerto y garbanzos.

La paella es con pollo, conejo, garrofón y "bachoquetas"... y la paella original: con pato y rata de la albufera.

Todo lo demas, es arroz con....

A ver... con pollo, con conejo, con coneja, con verduras, con bakalao, con marisco, mixta, con caracoles, con sardinas, sin ná, incluso con una mosca... PERO CON RATA!?!?!?!?


... y esta buena? sale mu cara? donde la sirven?

[Lorrak-Liante]

... y esta buena? sale mu cara? donde la sirven?

Está muy buena y se sirve en la Albufera.

[sentostrom]

Con rataaaaaaa ???

[Lorrak-Liante]

Con rataaaaaaa ???

Hombres de poca fe, si no se prueba no se puede decir que no.

[Galahad]

PUMUKI no has puesto la Paella que hiciste el otro día, que nos comimos de verdad.

Esta es la buena

¡¡¡ muy bueeeenoooo !!!

a ver como os lo tengo que decir... ese arroz está muy bueno, pero no es paella. Es arroz con pollo muerto y garbanzos.

La paella es con pollo, conejo, garrofón y "bachoquetas"... y la paella origibal: con pato y rata de la albufera.

Todo lo demas, es arroz con....

Coooooorrecto!!!!!

Ah y se me olvidaba!!!!!!!!

MESONERAAAAAAAAAAAAAAA!!!! UNA RONDA QUE ESTAMOS SECOOOOOOOOOOOOOOS!!!!!!!!!

[Moncadillo]

Con rataaaaaaa ???

Que vaaaaaaaaaaaaaaaa tonto pruevalo y veras como dices que

[sentostrom]

Con rataaaaaaa ???

Que vaaaaaaaaaaaaaaaa tonto pruevalo y veras como dices que

La rata "pal" gatho .......

[Emecé]

La paella no lleva rata . Y se os olvidan los caracoles, eso si va en la paella .

Mi padre era de Alicante y le ponía pimiento , pero garbanzos no. .

[pumuki]

Sigo sin entender el sentido a este post.

Estas seguro...???

a ver como os lo tengo que decir... ese arroz está muy bueno, pero no es paella. Es arroz con pollo muerto y garbanzos.

La paella es con pollo, conejo, garrofón y "bachoquetas"... y la paella original: con pato y rata de la albufera.

Todo lo demas, es arroz con....

Pali..., que quede bien claro que la foto a sido manipulada por algunas "facciones" del sur que nos quieren hacer creer lo que no es.

Los dos sabemos que estamos abiertos a deleitarnos con cualquier clase de arroz.

La paella no lleva rata . Y se os olvidan los caracoles, eso si va en la paella .

Mi padre era de Alicante y le ponía pimiento , pero garbanzos no. .

Hoy en día.., no se utiliza... Fue una magnifica sustituta, del conejo, en tiempos de carencias... (Por no hablar de las anguilas...),

El mio de Cehegin, (Murcia). Aunque se crio en Alicante.

No recuerdo que nos hiciera paella. La hace mi madre; y eso que es de Teruel. (Así estoy yo..., juas...!!!).
Lo que si que hacia, ademas del ajo-aceite, eran unas migas que quitaban el "hipo".

Solo ponía pan duro, a remojo y bien escurrido, ajos y panceta. Juer..., que hambre me está entrando....!!!

Y que me decís de las lentejas con arroz...???
Hay si.., que mi "mami", se supera...!!!

PD: Para mas información:
De la Wiki.
De un Blogero.

[palistrom]

La paella no lleva rata . Y se os olvidan los caracoles, eso si va en la paella .

Mi padre era de Alicante y le ponía pimiento , pero garbanzos no. .

La paella nace en la albufera... hace mucho tiempo, cuando no habia opcion a elegir que se le hechaba al arroz.

En la albufera tenian patos... y tenian una rata que se criaba en los arrozales, y comia arroz... no es la rata tipica de ciudad, era una especie de rata de agua.

Quien podia, criaba conejos y pollos... quien no tenia esta opción, tenia la rata de la albufera, las anguilas y los patos que cazaran... si habia arroz bien, y si no habia arroz, con todo ello formaban el origen de lo que hoy es "la espardenyá", un plato que une pato, pollo, conejo, anguilas y patatas... todo junto... ¡ halaaaa!!!

Pero el arroz está bueno con cualquier cosa...

En Novelda uno de baquetas y conejo... que quita el sentio.

Por el interior de Alicante... arroz con costra, casi ná.

En casa mi mare... arroz al horno, el mejor con diferencia ( he probado muchos, jejej)

Por zonas de montaña, un arroz caldoso con conejo y rebollones.. ummmmmh.

Hay arroz " a banda", "del senyoret", " en fessols i naps", melosos con bogabante, con pulpo, arroz de langosta...


pero Paella, solo hay una. Con pollo, conejo, garrofó y batxoqueta... o en su versión original, que, evidentemente, ya no se encuentra.

[alcoyano]

Yo voto por el arroz al horno, el de tu madre, para cuando la kedada.

[ch@sIS]

Donde se ponga un arroz a la cubana... o 3 delicias...

[Eddyman00]

Yo voto por todos

[Lorrak-Liante]

Donde se ponga un arroz a la cubana... o 3 delicias...

Eso eso, que nos hagan una cubana.

[V-RARO]

,, os pondreis de acuerdo algun dia en los ingredientes de la paella autoctona,,?? (yo no digo ná,, que por aqui le echan guisantes,, y una que me se yo,,se pone de los nervios cuando se lo digo,, ).

[Chichu]

Donde se ponga un arroz a la cubana... o 3 delicias...

Eso eso, que nos hagan una cubana.

[Galahad]

Pero que incultos, que sapáis que la paella auténtica estaba hecha de hocico de perro y ano de buey

[Gabi]

Ondia que animao está esto

pero yo pregunto ¿la paella no es eso redondo con asas donde se hace el arroz con cosas?

Pd. no quiero ser liante como carlos

[pumuki]

Eso eso, que nos hagan una cubana.

Liante.., Liante...!!!

PD: Para este "tipo" de kdd.., por mp.

Pero el arroz está bueno con cualquier cosa...

En Novelda uno de baquetas y conejo... que quita el sentio.

Por el interior de Alicante... arroz con costra, casi ná.

En casa mi mare... arroz al horno, el mejor con diferencia ( he probado muchos, jejej)

Por zonas de montaña, un arroz caldoso con conejo y rebollones.. ummmmmh.

Hay arroz " a banda", "del senyoret", " en fessols i naps", melosos con bogabante, con pulpo, arroz de langosta...


pero Paella, solo hay una. Con pollo, conejo, garrofó y batxoqueta... o en su versión original, que, evidentemente, ya no se encuentra.

Ya sabia yo.., que estabas dispuesto a deleitarte con cualquiera de las formas con las que se cocina el arroz.

pero yo pregunto ¿la pella no es eso redondo con asas donde se hace el arroz con cosas?

Leete los enlaces que colgué un poco mas "parriba". Encontraras muchas respuestas a tus dudas. (Menos mal que no te gustan los líos... ).

Esta ronda la pago yo...!!!

[Lorrak-Liante]

Ondia que animao está esto

pero yo pregunto ¿la paella no es eso redondo con asas donde se hace el arroz con cosas?

Pd. no quiero ser liante como carlos

Sorpresa, pues yo creía que era una sartén grande con cuatro asas.

[Moncadillo]

Pero que incultos, que sapáis que la paella auténtica estaba hecha de hocico de perro y ano de buey

Se dice:

Pero que incultos, que SEPAIS que la paella auténtica estaba hecha de hocico de perro y ano de buey

[Galahad]

Pero que incultos, que sapáis que la paella auténtica estaba hecha de hocico de perro y ano de buey

Se dice:

Pero que incultos, que SEPAIS que la paella auténtica estaba hecha de hocico de perro y ano de buey

Buen vale aceptamos varko