guadalajara (cogolludo)

Madrid, Castilla-León y Castilla La Mancha

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saragatakv
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#1 guadalajara (cogolludo)

Mensaje por saragatakv »

hola,si alguno de vosotros,conoce la zona de guadalajara (cogolludo) o es de por alli cerca,y sabe si este año han salido rebollones,si es tan amable de decirme como llegar??si no pasa nada,me gustaria ir este sabado...

venga,espero respuestas!!!
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dltorrejon
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#2 Re: guadalajara (cogolludo)

Mensaje por dltorrejon »

una vez que llegues a guadalajara por la A-2 tienes que entrar a guadalajara por la entrada que pone (francico aritio y estacion de tren) sigues por francico aritio hasta coger el desvio al lado izq. de (fontanar y yunquera) sigues por la CM-101 hasta que llegues a humanes y alli sale otro desvio a la drch. que va a cogolludo.

los niscalos como mas se conocen aqui no se si habran salido a mi me pilla un poco retirado.
de todas formas si te aburres pasado cogolludo la carretera que va a galve de sorve es preciosa

P.D: en la carretera CM-101 a unos 5Km de guadalajara hay un radar en sentido guadalajara, le veras a la ida

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seveyn
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#3 Re: guadalajara (cogolludo)

Mensaje por seveyn »

saragatakv escribió:hola,si alguno de vosotros,conoce la zona de guadalajara (cogolludo) o es de por alli cerca,y sabe si este año han salido rebollones,si es tan amable de decirme como llegar??si no pasa nada,me gustaria ir este sabado...

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#4 Re: guadalajara (cogolludo)

Mensaje por vardink »

Yo creo que aun ha llovido poco para los niscalos.
Yo tambien suelo ir a por ellos por esa zona, pero no creo que haya gran cosa, si los hay.
Ya nos contaras.
Saludos
acapulco33
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#5 Re: guadalajara (cogolludo)

Mensaje por acapulco33 »

no se si habras ido por alli amigo,,, pero creo que la cosa esta, bastante bien,, ya que hoy han estado unos amiguetes, que se han acercado desde madrid,,, y han cogito buena tanda de ellos,,,,,, mucha suerte y coge los que te vayas a comer, namas,,,,
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hudsin
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#6 Re: guadalajara (cogolludo)

Mensaje por hudsin »

saragatakv escribió:hola,si alguno de vosotros,conoce la zona de guadalajara (cogolludo) o es de por alli cerca,y sabe si este año han salido rebollones,si es tan amable de decirme como llegar??si no pasa nada,me gustaria ir este sabado...

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Perdonad mi ignorancia. Cuando os referis a los REBOLLONES, son como nuestros ROVELLONS en Catalunya? O sea, estos


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#7 Re: guadalajara (cogolludo)

Mensaje por Correcaminos »

Hudsin:
Rovellons, rebollones, niscalos, mizclos, segun las zonas, todos son el mismo: el Lactarius deliciosus. Aunque no es una seta de maximo valor gastronomico, por aqui se recoge mucho, ya que es de facil identificacion, y la gente aprende desde niños a buscarlos, y piensan que no se confunden con nada (aunque eso no es totalmente cierto)

Y, no se en Cogolludo, pero en la zona del Hayedo de Tejera Negra, el fin de semana pasado unos amigos si que cogieron bastantes. Y en la Serrania conquense hay, no en enorme cantidad, pero hay.
Esta misma tarde, en una hora oa si he cogido como un par de kilos no lejos de mi casa.

Y de muestra una parte de ellos:


Imagen

Se puede ver que en la parte de abajo de la foto, hay uno que tiene una coloracion diferente: se trata de lo que aqui llaman "borracho" que es lo mismo: lactarius deliciosus variedad sanginufluus. Este es mas valorado ya que tiene un sabor mas intenso.
Una foto para compararlo con uno "normal":


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#8 Re: guadalajara (cogolludo)

Mensaje por hudsin »

Joer, pues aqui la gente se "pelea" por los Rovellons. Junto con las "llenegues" (perdona pero no se la traducción al castellano) son de lo mas preciado.
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#9 Re: guadalajara (cogolludo)

Mensaje por Correcaminos »

Las llenegues se conocen en castellano como babosa o mocosa negra y tambien como llenega .Su nombre linneano es: HYGROPHORUS LIMACINUS.

Una foto:


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Hale, a mandar
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#10 Re: guadalajara (cogolludo)

Mensaje por IVAN »

Correcaminos escribió:Las llenegues se conocen en castellano como babosa o mocosa negra y tambien como llenega .Su nombre linneano es: HYGROPHORUS LIMACINUS.

Una foto:


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Hale, a mandar
Estoy impresionao... :shok: Joe, estas echo un erudito de la seta y el champiñon :descojono: Yo las que como son las del revuelto marca HACENDADO (Mercadona) y algun níscalo que cae de vez en cuando.
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#11 Re: guadalajara (cogolludo)

Mensaje por Correcaminos »

Pues el revuelto congelado marca Hacendado, esta cojo**do, muy muy recomendable.
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